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足球看盘app排行 在家里就能做的生滚粥,想吃什么放什么,中间再窝个蛋,特满足

2020-01-10 15:09:03 来源:忠玉网

足球看盘app排行 在家里就能做的生滚粥,想吃什么放什么,中间再窝个蛋,特满足

足球看盘app排行,生滚粥和老火粥都是粤菜粥品里的代表,生滚粥是加了粥料一锅而出,老火粥是煲好粥底,客人点了之后再加粥料。家庭日常制作不会备那么多料,生滚便得。这道生滚粥,材料简单,搭配均衡。白粥可以提前一天熬好,第二天加入食材滚一滚便可以上桌,早上喝这一碗就足够了,简直是太幸福了。

1. 大米淘洗干净,加1200毫升清水煮开。

2. 转中火,保持沸腾,不时搅拌,防止煳底和溢出。

3. 牛肉切薄片,用盐、料酒、胡椒粉、蚝油、姜腌30分钟以上。

4. 候粥煮至米粒糊化,粥汤黏稠,放入牛肉片烫熟。

5. 生菜洗净,切成细丝撒在上面。

6. 在粥面舀出一个低陷的小窝,打进生鸡蛋,略煮三四分钟,稍微凝结即成。

1. 牛肉预先腌渍入味,可使肉质嫩滑。

2. 不用担心鸡蛋不够熟,搅拌之后蛋液混入粥中,粥的热度足够将半熟的流动蛋液烫熟。

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